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古詩詞里“椿”味濃，山村椿芽嫩如絲。“東風又度滿城芳，一樹椿芽獨蘊香”“溪童相對采椿芽，指似陽坡說種瓜”……從書香中覓“椿”而來，走進幕阜山下的黃石經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)大王鎮(zhèn)，山坡山岡、漫山遍野都種植著香椿。邂逅香椿，顏如翡翠，色似瑪瑙，梗肥葉嫩，新艷欲滴，秀色可餐！不覺然間，遍地香椿令人唇齒生香。

大王鎮(zhèn)南倚幕阜山、北瀕大冶湖，地處大冶湖、貴灣湖水流交匯之處，這里自然氣候溫和，土壤條件良好，紅壤、黃棕壤能給香椿提供充足的營養(yǎng)，十分適宜香椿生長。據(jù)了解，作為開發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要陣地，該鎮(zhèn)堅持黨建引領謀發(fā)展的工作思路，把發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)作為帶領群眾增收致富的有力抓手，結合本土自然優(yōu)勢和紅色文化，著力構建綠色經(jīng)濟示范產(chǎn)業(yè)園。目前，已形成以貴灣村湖北椿發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為龍頭、全鎮(zhèn)5個村參與香椿種植、總面積超2000畝的發(fā)展規(guī)模，培育香椿優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展態(tài)勢良好、前景廣闊。

湖北椿發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人李祥兵介紹，過去香椿只在房前屋后“散漫”拔節(jié)，難成大氣候，后來攜手中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所的專家團隊，從品種培育入手，通過反復嫁接試驗和基因篩選，讓香椿更適合本地水土，不僅保留了原有的獨特香味，采摘期也從1個月延長到5個月。黃石福椿現(xiàn)有36個品種，分為早中晚三期，新培育的中華紅香椿，枝干脆甜，嚼之讓人唇齒留香，回味無窮。今年，采取了預訂單模式，香椿還在樹上生長之時，訂單就已經(jīng)排到三天之后了。一位來自江蘇南京的客商張老板笑著說，我們每年都來采購香椿，每天1噸，黃石大王香椿的品質、口感都深受市場的認可。

大王鎮(zhèn)黨委書記汪劍清介紹，開發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)大力支持發(fā)展香椿富民產(chǎn)業(yè)，每兩年舉辦一次的黃石香椿文化旅游節(jié)帶火大王鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游，越來越多的游客都來品椿之鮮、享春之味。通過“龍頭公司+合作社+農(nóng)戶”模式，鼓勵支持種植大戶投資建廠，已形成“大王香椿”“鑫椿緣”等特色品牌，并陸續(xù)開發(fā)出香椿芽、香椿醬、香椿油、香椿茶和香椿凍干等深加工產(chǎn)品，延伸香椿產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，走出了一條線上專渠銷售、線下休閑采摘、產(chǎn)品深加工的新路子。

據(jù)悉，該鎮(zhèn)著力推進農(nóng)旅融合發(fā)展，依托豐富的特色農(nóng)業(yè)資源，積極培育“農(nóng)業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)。發(fā)動群眾利用自家閑置房屋發(fā)展特色民宿、開辦農(nóng)家樂，走出了一條“香椿引流+旅游增收”的鄉(xiāng)村振興新路徑。同時，將傳統(tǒng)種植業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機結合，形成了以特色種植帶動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式，持續(xù)打造“四季可游”的鄉(xiāng)村旅游目的地?！叭?zhèn)香椿種植面積大約有2200畝，戶均年增收約4000元，通過鮮芽銷售以及深加工產(chǎn)品，年綜合產(chǎn)值有望達到2000萬元，也帶動了當?shù)亟羧罕娫鍪罩赂弧！痹撴?zhèn)黨委副書記趙成剛高興地說。

【責編 李媛】