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古詩(shī)詞里“椿”味濃，山村椿芽嫩如絲。“東風(fēng)又度滿(mǎn)城芳，一樹(shù)椿芽獨(dú)蘊(yùn)香”“溪童相對(duì)采椿芽，指似陽(yáng)坡說(shuō)種瓜”……從書(shū)香中覓“椿”而來(lái)，走進(jìn)幕阜山下的黃石經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)大王鎮(zhèn)，山坡山岡、漫山遍野都種植著香椿。邂逅香椿，顏如翡翠，色似瑪瑙，梗肥葉嫩，新艷欲滴，秀色可餐！不覺(jué)然間，遍地香椿令人唇齒生香。

大王鎮(zhèn)南倚幕阜山、北瀕大冶湖，地處大冶湖、貴灣湖水流交匯之處，這里自然氣候溫和，土壤條件良好，紅壤、黃棕壤能給香椿提供充足的營(yíng)養(yǎng)，十分適宜香椿生長(zhǎng)。據(jù)了解，作為開(kāi)發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要陣地，該鎮(zhèn)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)謀發(fā)展的工作思路，把發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)作為帶領(lǐng)群眾增收致富的有力抓手，結(jié)合本土自然優(yōu)勢(shì)和紅色文化，著力構(gòu)建綠色經(jīng)濟(jì)示范產(chǎn)業(yè)園。目前，已形成以貴灣村湖北椿發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為龍頭、全鎮(zhèn)5個(gè)村參與香椿種植、總面積超2000畝的發(fā)展規(guī)模，培育香椿優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好、前景廣闊。

湖北椿發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李祥兵介紹，過(guò)去香椿只在房前屋后“散漫”拔節(jié)，難成大氣候，后來(lái)攜手中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，從品種培育入手，通過(guò)反復(fù)嫁接試驗(yàn)和基因篩選，讓香椿更適合本地水土，不僅保留了原有的獨(dú)特香味，采摘期也從1個(gè)月延長(zhǎng)到5個(gè)月。黃石福椿現(xiàn)有36個(gè)品種，分為早中晚三期，新培育的中華紅香椿，枝干脆甜，嚼之讓人唇齒留香，回味無(wú)窮。今年，采取了預(yù)訂單模式，香椿還在樹(shù)上生長(zhǎng)之時(shí)，訂單就已經(jīng)排到三天之后了。一位來(lái)自江蘇南京的客商張老板笑著說(shuō)，我們每年都來(lái)采購(gòu)香椿，每天1噸，黃石大王香椿的品質(zhì)、口感都深受市場(chǎng)的認(rèn)可。

大王鎮(zhèn)黨委書(shū)記汪劍清介紹，開(kāi)發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)大力支持發(fā)展香椿富民產(chǎn)業(yè)，每?jī)赡昱e辦一次的黃石香椿文化旅游節(jié)帶火大王鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游，越來(lái)越多的游客都來(lái)品椿之鮮、享春之味。通過(guò)“龍頭公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，鼓勵(lì)支持種植大戶(hù)投資建廠，已形成“大王香椿”“鑫椿緣”等特色品牌，并陸續(xù)開(kāi)發(fā)出香椿芽、香椿醬、香椿油、香椿茶和香椿凍干等深加工產(chǎn)品，延伸香椿產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，走出了一條線上專(zhuān)渠銷(xiāo)售、線下休閑采摘、產(chǎn)品深加工的新路子。

據(jù)悉，該鎮(zhèn)著力推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，依托豐富的特色農(nóng)業(yè)資源，積極培育“農(nóng)業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)。發(fā)動(dòng)群眾利用自家閑置房屋發(fā)展特色民宿、開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，走出了一條“香椿引流+旅游增收”的鄉(xiāng)村振興新路徑。同時(shí)，將傳統(tǒng)種植業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合，形成了以特色種植帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式，持續(xù)打造“四季可游”的鄉(xiāng)村旅游目的地。“全鎮(zhèn)香椿種植面積大約有2200畝，戶(hù)均年增收約4000元，通過(guò)鮮芽銷(xiāo)售以及深加工產(chǎn)品，年綜合產(chǎn)值有望達(dá)到2000萬(wàn)元，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?hù)群眾增收致富?！痹撴?zhèn)黨委副書(shū)記趙成剛高興地說(shuō)。

【責(zé)編 李媛】