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《中華英才》半月刊網蘇州訊（ 趙偉 郝好）烘焙行業(yè)的新秀一一東方牡丹全國首家門店于6月26日在蘇州吳江區(qū)正式開業(yè)。東方牡丹傳承手作匠心工藝、順應烘焙市場的消費潮流，用米其林標準做國民糕點，來不斷滿足消費者對高品質生活的追求。其招牌產品“手作蜂蜜蛋糕”，精選天然綠色原材料，經6道傳統(tǒng)手工匠藝，嚴格的雙溫精控烘焙，每日現烤鎖住新鮮。

相傳盛唐時期長安春日，東市牡丹點心坊漫出糕香，朝廷貴女流連于此，武周女皇微服品之，贊四季風物凝于點心。昔年牡丹宴上，牡丹應詔而開，自此御膳房以自然入饌，乃匠心傳于市井。

千年后，東方牡丹循古意，順時而取，讓鮮果丶雞蛋丶奶油丶蜂蜜丶谷麥在最佳時辰相遇，與唇齒溫柔，贈人淺笑。

東方牡丹門店中“中國紅”的一抹亮色，突出了中西糕點的各自特色。他們將專注手作糕點，從傳統(tǒng)的手作糕點出發(fā)，深入挖掘糕點的文化內涵和獨特風味，將古老的制作工藝與現代創(chuàng)新理念相結合。東方牡丹在傳承和弘揚東方糕點文化的同時，也要在顏值和口感上取得消費者的認可和青睞，將東方糕點的魅力帶出蘇州，讓更多人了解和喜愛東方糕點。

【責編 李媛】