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咖啡市集、咖啡手作、民謠音樂會、咖啡地圖打卡……連日來，在浙江溫州樂清市雁蕩山景區(qū)舉行的“咖樂福雁蕩山·享受colorful life”系列活動的咖啡市集，讓雁蕩山的咖啡再次飄香出圈。

??一杯咖啡，一路風景，再定格一張美圖，逐漸成為許多游客沉浸式體驗雁蕩山旅游消費的新潮流。濃郁的咖啡香與億萬年地質(zhì)奇觀交織在一起，為游客帶來了別具滋味的旅游體驗。與景色深度融合的咖啡館，正成為雁蕩山新的打卡點。

??特色咖啡館成景區(qū)新“網(wǎng)紅”。葉金濤 攝

??位于雁蕩山靈峰景區(qū)的古洞咖啡館原本是一處游客罕至的火山巖洞穴。古洞咖啡合伙主理人“雙兒”從事導游行業(yè)多年，隨著各地“文旅+咖啡”業(yè)態(tài)的興起，她敏銳地察覺到商機。在與雁蕩山管委會多次討論、謀劃后，結(jié)合雁蕩山旅游業(yè)態(tài)和靈峰景區(qū)特征，“雙兒”和幾名合伙人設計出了這間以天然洞穴為特色的咖啡館。

??“雁蕩有眾多奇峰怪石，這些美景不僅能用眼睛看，還能用味覺品?！痹诳Х蕊嬈返难邪l(fā)上，“雙兒”結(jié)合雁蕩山文化，推出石斛咖啡、火山咖啡等特色飲品，實現(xiàn)傳統(tǒng)與新潮的碰撞。2023年春節(jié)，這家咖啡館對外試運營后，便吸引了許多游客前來打卡。

??古洞咖啡的出現(xiàn)，也讓許多年輕創(chuàng)業(yè)者看到創(chuàng)業(yè)方向。位于樂清市雁蕩鎮(zhèn)響嶺頭村的山李咖啡，主理人就是一對本地的80后夫妻，他們將自家樓房改造為咖啡店，點綴以清新風格的植株、桌椅、墻紙等，吸引不少游客。對于咖啡與年輕人的連結(jié)，主理人林女士有很多想法，“很多年輕人來到景區(qū)，會來咖啡店打卡。我想以咖啡為媒介，打造青年社交空間。”2024年雁蕩山鐵定溜溜春日音樂節(jié)期間，該店一天賣出了200多杯咖啡。

??作為世界地質(zhì)公園和國家5A級景區(qū)，近年來，雁蕩山大力培育景區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)，目前核心景區(qū)內(nèi)已有20來家咖啡店。懸崖咖啡、山李咖啡、能仁咖啡、MK咖啡……一家家特色咖啡店不斷涌現(xiàn)，“咖啡+民宿”“咖啡+禪隱”“咖啡+創(chuàng)意”“咖啡+摩旅”等特色咖啡業(yè)態(tài)正在雁蕩山景區(qū)萌生壯大。“未來，我們還將咖啡融合文創(chuàng)、運動、演藝等豐富元素，開啟活力滿載的文化消費新體驗，讓游客見證雁蕩山的開放與活力?！毖闶幧焦芪瘯嚓P負責人說。（朱建波 陳青/文 樂清市委宣傳部/供圖）