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元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”、“元夕”或“燈節(jié)”，是我國傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”之后的第一個重要節(jié)日?！墩f文解字》中記載，“元，為始；宵，為夜?！?/span> 這是新年的第一個月圓之夜，所以稱之為“元宵節(jié)”。元宵節(jié)是一元復(fù)始、大地回春之日，也標(biāo)志著春節(jié)慶?；顒拥氖瘴?。在這一天，人們會進(jìn)行一系列的慶?；顒樱缳p花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅子、走百病、踩高蹺等，這些活動都充滿了喜慶和祥和的氣氛。

元宵節(jié)除了吃元宵或湯圓，還有其他飲食習(xí)俗，比如吃棗糕、餃子、年糕、打油茶、面條、元宵茶等等。但是，這些食物，大多重油、重糖，或者是由糯米制作，雖然軟糯香甜，卻也難于消化。對于老年人來講，過多的食用，很容易造成對血糖、血脂的影響，或是引起消化不良的問題。

吃元宵或湯圓的時侯應(yīng)該注意什么呢？1.選擇原料，皮子適當(dāng)摻雜粗糧，內(nèi)陷如果為紅薯、紫薯等會比黑芝麻、花生等相對更健康；如果能自制會更對健康有利；2.趁熱吃，糯米屬于不好消化的食物，涼了之后會變硬，更加難消化；3.中午吃會比早、晚飯時吃更好。勞煩脾胃的盡量在白天消化能力比較強的時候，一早醒來脾胃功能還沒有恢復(fù)，而晚上脾胃則需要更多的休息；3.不要貪多，根據(jù)消化能力，食用2-4顆足矣；5.吃了元宵或者湯圓，此頓的主食量應(yīng)適量減少，同時盡量吃一些易消化的清淡蔬菜搭配；6.煮湯圓的時候，可以在水中適當(dāng)放一點陳皮或是姜絲，以解膩助消化；7.脾胃不佳的老年人，酸酸甜甜的山楂餡可以作為首選；8.不宜食用油炸湯圓或元宵，因元宵或湯圓的餡料本就屬于高熱量食物，如果再經(jīng)過油炸，會導(dǎo)致攝入的熱量過高，非常不利于健康，所以建議大家吃蒸的或者煮的；9.吃元宵時可以適量喝湯：喝湯可以促進(jìn)消化吸收，很多老年朋友平時飲水量下降，適量喝湯可以補充水分的攝入；10.過年節(jié)，大家聚餐、談天，進(jìn)食的食物量不自覺地會增加，注意監(jiān)測血糖，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整用藥的劑量。

有可能會引起哪些消化系統(tǒng)的疾病呢？1.急性胃腸炎：節(jié)日期間，外出就餐或者進(jìn)食了存放不當(dāng)?shù)氖澄?，常常成了急性胃腸炎的“隱形殺手”。這些食物的衛(wèi)生沒把好關(guān)，就會出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉甚至發(fā)燒、脫水等癥狀。如果聚會后從出現(xiàn)上述癥狀且不能緩解，一定要及時就醫(yī)；2.急性胰腺炎：逢年過節(jié)餐桌上的油炸食物、豐盛的肉類、豪飲的白酒等，我們的胰腺可是最“受不了”的，這些食物會讓我們的胰腺超負(fù)荷工作，如果讓它長時間“加班”，它就會“罷工”，表現(xiàn)為上腹部劇烈的疼痛，呈現(xiàn)條帶狀，可從上腹部延申到背部，伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等，甚至讓你覺得自己疼痛到“像被車撞了”動都不能動，那就趕緊要到急診就診了；3.急性膽囊炎：跟前述胰腺炎有相似及相關(guān)性，也往往是由于油膩食物引起，表現(xiàn)為右上腹的急性劇烈疼痛，也往往會伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等情況，如果感覺自己的右上腹部像被打了一拳，那就來急診吧；4.消化性潰瘍甚至出血：春節(jié)聚會怎么可能少了酒呢？可酒精和辛辣食物就像一把“刀”，對胃黏膜有直接的損害，如果出現(xiàn)了嘔血或嘔吐咖啡樣物質(zhì)、黑便（柏油便）伴有腹痛、虛弱等癥狀，一定要及時就醫(yī)。5.消化不良：過節(jié)期間可能會見親朋好友，聚餐聊天，不可避免進(jìn)食過量或食用了相對較多的生冷、油膩食物，導(dǎo)致腹脹不適等消化不良情況的發(fā)生，對于老年朋友們，飲食要有節(jié)制，盡量要保持與平時餐飲量大致相當(dāng)?shù)乃?。綜上，我們一定要注意食品的安全問題，少飲酒甚至不飲酒，葷素食物與主食等搭配合理，少食辛辣、油膩食物，不過多進(jìn)食，以盡量避免上述情況的發(fā)生，減少就醫(yī)的可能，影響過節(jié)的心情。

一年之計在于春，元宵節(jié)過后，春回大地，我們都應(yīng)該怎樣做呢？元宵三要藏：一要藏“寒”，雖說元宵節(jié)已經(jīng)能感受到一絲春天的氣息了，但氣溫還是忽冷忽熱的，早晚溫差大，千萬不要急著把厚衣服收起來，帽子、圍巾、手套等該戴的還要戴，把寒氣牢牢擋在身外，別讓身體受了寒，而且春天也還是呼吸道感染發(fā)生的高危季節(jié)，需要警惕呼吸道傳播性疾病比如流感、肺炎、新冠等疾病的發(fā)生，如有呼吸道癥狀，注意休息、清淡飲食、及早就醫(yī)。二要藏“氣”，一年剛開頭，不要因為一點小事情就發(fā)脾氣，情緒激動，不僅壞了過節(jié)的好心情，還會影響肝臟，肝主疏泄，肝氣不暢，會影響機體的解毒功能，對循環(huán)代謝影響很大。應(yīng)該盡量多些包容，和和氣氣?？梢远嗦犑婢徯鸵魳坊蚍N植花草，培養(yǎng)興趣愛好，放松心情，減少對兒女孫輩事物的干擾，享受興趣所給自己帶來的快樂，把生活的頻道調(diào)至“快樂”檔，陶冶情操，滋養(yǎng)心靈，多一點“微笑”，平凡的日子也會變得有滋有味。三要藏“躲”，過完元宵節(jié)，年就算正式過完了，應(yīng)該把一整個冬天的慵懶逐漸驅(qū)散，開始規(guī)劃新的一年，做到早睡早起，有計劃地度過每一天，老年朋友們大部分已經(jīng)退休，要做到飲食、起居、運動有規(guī)律，可以在天氣轉(zhuǎn)暖后安排適當(dāng)?shù)臅r間如上午或午后的戶外活動，呼吸新鮮空氣，進(jìn)行力所能及的體育鍛煉如慢跑、快走、太極拳、舞蹈、健身操或器械運動等，并培養(yǎng)個人愛好，學(xué)習(xí)一項新技能或者發(fā)展一個新愛好：書法、繪畫、下棋、讀書、彈琴、唱歌、舞蹈、養(yǎng)花草甚至學(xué)習(xí)一門新的語言，避免情緒低落，讓老年生活更為充實、有趣、豐富多彩。

（本文由北京積水潭醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科葛曉竹醫(yī)師、田巍主任醫(yī)師撰寫，中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會許昆侖參與組稿）

【責(zé)編 李媛】