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《中華英才》半月刊網(wǎng)訊（本刊記者 雷寧偉 姜存輝）今年政府工作報(bào)告指出“加快前沿新興氫能、新材料、創(chuàng)新藥等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極打造生物制造、商業(yè)航天、低空經(jīng)濟(jì)等新增長引擎?！遍_好創(chuàng)新“藥方”的關(guān)鍵，離不開科技支撐。近日，由廣東雙駿生物科技有限公司主辦的“新的發(fā)現(xiàn)·讓生命更精彩——2024維生素K2產(chǎn)業(yè)專家峰會(huì)”在上海西郊賓館會(huì)議中心舉辦。

大會(huì)邀請(qǐng)中國營養(yǎng)界與醫(yī)學(xué)界等眾多知名專家學(xué)者，分享維生素K2全球應(yīng)用研究新進(jìn)展及全球市場(chǎng)的前沿動(dòng)態(tài)。北京大學(xué)藥學(xué)院原副院長李長齡受邀擔(dān)任本次峰會(huì)的嘉賓主持。

李長齡院長主持

國際營養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)院士、亞洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)楊月欣理事長通過遠(yuǎn)程連線發(fā)表致辭。楊理事長表示，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)一直以來都非常重視維生素K2的研究和應(yīng)用，通過與雙駿生物等優(yōu)秀企業(yè)的合作，進(jìn)一步推動(dòng)了維生素K2的科學(xué)研究應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。期盼本次峰會(huì)能夠?yàn)榫S生素K2研究領(lǐng)域帶來新的發(fā)展與突破，也期待維生素K2能夠通過多種形式的營養(yǎng)健康食品為消費(fèi)者提供更多的健康益處。

楊月欣理事長發(fā)表致辭

雙駿生物首席科學(xué)家、首席科學(xué)官、董事總經(jīng)理陳杰鵬博士在題為《維生素K2(MK-7)千億產(chǎn)業(yè)生態(tài)》的演講中，通過綜述大量的科學(xué)文獻(xiàn)全面展現(xiàn)了維生素K2(MK-7)在增加骨密度和維護(hù)血管健康、抗炎癥、防治癌癥等方面的科學(xué)價(jià)值。

陳博士表示，作為技術(shù)引領(lǐng)型企業(yè)，雙駿生物科研創(chuàng)新35年，深耕維生素K2產(chǎn)業(yè)15年，以技術(shù)變革引領(lǐng)維生素K2(MK-7)品類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)維生素K2(MK-7)品類在臨床科研、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、制造工藝、產(chǎn)品應(yīng)用各方面不斷創(chuàng)新迭代。隨著法規(guī)的逐漸完善，維生素K2(MK-7)的應(yīng)用范圍將更加廣泛，從而大力促進(jìn)鈣、維生素D3、中老年奶粉、發(fā)酵乳、運(yùn)動(dòng)飲料和牙膏等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)發(fā)展。

陳杰鵬博士發(fā)表演講

成都市第三人民醫(yī)院血液科譚競(jìng)主任通過《維生素K2臨床價(jià)值的新進(jìn)展》的主題演講解讀維生素K2的健康多能性。譚主任指出，鐵死亡被認(rèn)為是阿爾茨海默病等多種疾病中急性器官損傷的驅(qū)動(dòng)因素，而維生素K是一種有效的鐵死亡抑制劑，可能是改善鐵死亡相關(guān)疾病的新方法。此外，維生素K2對(duì)高脂血癥、神經(jīng)退行性病變、新冠病毒和腫瘤等疾病具有積極作用，為維生素K2的研究方向提供了新線索。

譚競(jìng)主任發(fā)表演講

臺(tái)灣新竹清華大學(xué)生命科學(xué)系暨生物科技研究所榮譽(yù)教授黎耀基教授發(fā)表《維生素K2透過調(diào)節(jié)線粒體功能發(fā)揮細(xì)胞保護(hù)或毒殺作用》主題演講。研究發(fā)現(xiàn)，維生素K2能夠透過線粒體功能起到細(xì)胞保護(hù)和細(xì)胞毒性作用，這可能與其抗氧化/抗發(fā)炎活性、線粒體能量生成及生成過程中產(chǎn)出的自由基有關(guān)。在維生素K2抗癌癥的研究當(dāng)中，雖然采用了比改善鈣穩(wěn)態(tài)所需高10倍以上的濃度，但仍然在非常安全的范圍，提示維生素K2具有高安全性。

黎耀基教授發(fā)表演講

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科于康主任通過遠(yuǎn)程連線的方式發(fā)表《維生素K2與肌肉營養(yǎng)》主題報(bào)告。于主任指出，維生素K2在肌少癥中的作用有多種潛在機(jī)制，包括刺激血管平滑肌分化，對(duì)動(dòng)脈產(chǎn)生有利影響，從而改善肌肉灌注；作為骨骼肌線粒體的電子載體，可優(yōu)化肌肉功能、對(duì)炎癥和骨關(guān)節(jié)炎產(chǎn)生有益影響，從而間接影響身體表現(xiàn)。維生素K2和維生素D的聯(lián)合補(bǔ)充，對(duì)于維護(hù)肌肉健康非常重要，為肌少癥的臨床管理提供了新方向。

于康主任發(fā)表演講

中國醫(yī)科大學(xué)張美俠教授帶來《維生素K2與運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)》主題報(bào)告。張教授指出，大量文獻(xiàn)報(bào)道，運(yùn)動(dòng)員普遍缺乏維生素K2。補(bǔ)充維生素K2可以改善運(yùn)動(dòng)員的骨骼和肌肉健康、改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，還可促進(jìn)因劇烈運(yùn)動(dòng)造成的肌肉損傷、肝臟和腎臟功能的恢復(fù)。這些研究提示，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)可能是維生素K2品類應(yīng)用的新分支。

張美俠教授發(fā)表演講

原上海市胸科醫(yī)院心外科主治醫(yī)師、《今日維生素K2》網(wǎng)站主編周建烈教授通過《維生素K2在中老年奶粉中的應(yīng)用》主題報(bào)告指出，2024年最新文獻(xiàn)報(bào)道，單純地補(bǔ)充鈣、維生素D或兩者合并補(bǔ)充，并不足以長期改善人體健康。推薦中老年人奶粉中應(yīng)該強(qiáng)化反式維生素K2(MK-7)，可以顯著降低骨質(zhì)疏松、減少動(dòng)脈鈣化和軟組織鈣化，從而促進(jìn)老年人口的健康老齡化。

周建烈教授發(fā)表演講

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元分會(huì)副主任委員、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院何方教授在題為《維生素K2在發(fā)酵酸奶中的應(yīng)用》的演講中表示，腸道菌群和人體健康及疾病防治密切相關(guān)，調(diào)節(jié)腸道菌群的同時(shí)適當(dāng)添加外源性維生素K2，是保持健康的一個(gè)重要的手段。奶制品特別是酸奶，添加維生素K2有望更有效地實(shí)現(xiàn)乳鈣從血到骨轉(zhuǎn)移，對(duì)人體骨健康有更好的作用。

何方教授發(fā)表演講

 全國衛(wèi)生健康工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍的重要支撐作用，加快建設(shè)符合行業(yè)特點(diǎn)的科技創(chuàng)新體系，加強(qiáng)科技攻關(guān)，促進(jìn)成果應(yīng)用推廣；要穩(wěn)步推進(jìn)健康中國行動(dòng)落實(shí)落地，完善老年健康服務(wù)體系，優(yōu)化婦幼健康服務(wù)，加強(qiáng)重大慢性病防治工作。在國家大力推進(jìn)生物制造創(chuàng)新發(fā)展政策的指引下，我國維生素K2產(chǎn)業(yè)發(fā)展正迎來全面“加速度”。

專家合影

【責(zé)編 丁鵬】